Ученые сделали детектор спелости фруктов за 1$
Исследователи из M.I.T. (Массачусетский технологический институт), как правило, работающие над совершенствованием способов обнаружения химического оружия и взрывчатых веществ, создали доступный ручной датчик, который может сказать, когда созреет фрукт.
Уже существуют методы обнаружения этилена, гормона, который инициирует созревание, его можно найти в воздухе вокруг фрукта, но они стоят дорого и, как правило, довольно громоздки.
Новый датчик, которым даже не нужно прикасаться к фруктам, включает в себя десятки тысяч углеродных нанотрубок, с добавлением медного соединения стоит около одного доллара (в том числе чип, который будет передавать информацию беспроводным способом).
Бакалейные лавки, владея подобным устройством, могут определять, какой поддон с бананами или авокадо, нужно продать раньше. Хранение плодов можно сделать более экономически выгодным, предлагая решения, направленные на удешевление мероприятий, направленных на сохранение их, в том числе связанные с охлаждением.
Примерно 10% продукции теряется как брак каждый год, так что нововведение может сэкономить миллионы долларов.
Исследование Биргита Эссера, Яна М. Шнорра и Тимоти М. Свагера (Birgit Esser, Jan M. Schnorr and Timothy M. Swager) с химического факультета Массачусетского технологического института и Института нанотехнологий подробно опишет прибор в предстоящей статье в Angewandte Chemie.
По данным blogs.wsj.com
© 2012 Мир Инноваций
